{"title":"Panes de molde sin gluten y sin lactosa suscripción","description":"","products":[{"product_id":"100-trigo-sarraceno","title":"100% Trigo Sarraceno Ingr. Ec. (receta original)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNuestra receta original de nuestro pan más popular, nuestro Pan 100% de trigo sarraceno ecológico. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e Únicamente con nuestra harina de trigo sarraceno sin gluten\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs uno de nuestros \u003cstrong\u003epanes de molde sin gluten\u003c\/strong\u003e más demandados y apoyados por los nutricionistas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl uso del \u003cstrong\u003etrigo sarraceno integral\u003c\/strong\u003e como única \u003cstrong\u003eharina sin gluten\u003c\/strong\u003e hace que sea un pan muy recomendado para aquellos que tienen problemas de intolerancia al maíz o al arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs bajo en grasa, por lo que las personas que quieran controlar su peso encontrarán en él un buen aliado, ya que, además, es muy saciante. Contiene vitamina B3, Magnesio, Omega 6 y en Fibra gracias a las semillas de lino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque es conocido como trigo sarraceno, en realidad no es un trigo, sino una planta. Por esto es \u003cstrong\u003elibre de gluten\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eEs un grano integral\u003c\/strong\u003e de alto valor energético y nutritivo, y por ello muchos estudios lo consideran un superalimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl pan de trigo sarraceno ecológico es rico en proteína, fibra y antioxidantes, y al ser muy energético es recomendable para las épocas en que necesitamos recargar fuerzas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás el \u003cstrong\u003elino\u003c\/strong\u003e es rico en \u003cstrong\u003eácidos grasos omega-3 y fitoquímicos\u003c\/strong\u003e, además de ser una gran fuente de fibra dietética y proteínas vegetales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e#LEONBAKERS\u003c\/strong\u003e: Nuestros clientes lo recomiendan tostado con ingredientes suaves como el hummus, el aguacate, el huevo revuelto o para acompañar con tomate, AOVE y sal y con nuestras mermeladas dulces y saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePan apto para dietas\u003c\/strong\u003e: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Leon the baker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899939058004,"sku":"316","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/5403\/1188\/files\/Leon_the_baker_Productos_100_Trigo_Sarraceno_Ingr._Ec._9c72c4ee-5ab3-4b13-b3b5-557eee479b7d.webp?v=1772712224"},{"product_id":"pan-de-molde-100-mijo","title":"Pan de molde 100% mijo Ingr. Ec","description":"\u003cp\u003eEn Leon the Baker hemos creado este pan de molde 100% mijo con una de las harinas sin gluten más beneficiosas del mercado como ingrediente principal, la harina de mijo. Esta harina no altera los niveles de azúcar en sangre, es rica en fibra, lo que ayuda a mantener equilibrio en la flora intestinal potenciando la limpieza de esta. El mijo también contiene vitaminas y minerales, sobre todo de complejo B, incluyendo el ácido fólico. Hierro, calcio, fósforo y magnesio, que tonifica los músculos y fortalece el sistema nervioso. Es un pan perfecto combinado con legumbres, dado que ayuda a la absorción de proteínas.\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_-6161474539661336415MsoListParagraph\"\u003eRespecto al sabor y textura, es un pan ligero, de sabor neutro y con texturas gracias a las semillas de girasol y calabaza, recomendamos consumirlo con proteína, como pavo, jamón, aguacate o lácteos. La masa madre de kombucha aporta matices y aromas en el tostado y aporta más esponjosidad a la masa madre. Es un pan perfecto para desayuno, la ausencia de gluten aligera la digestión y el mijo aporta nutrientes perfectos para arrancar el día.\u003c\/p\u003e","brand":"Leon the baker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899942367572,"sku":"1050","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/5403\/1188\/files\/Leon_the_baker_Productos_Mijo.jpg?v=1772613820"},{"product_id":"pan-100-sarraceno-kombucha","title":"Pan de molde 100% Sarraceno y Kombucha Ingr. Ec.","description":"\u003cp\u003eEl pan de molde 100% sarraceno y kombucha es el pan perfecto para los amantes del trigo sarraceno y bocados diferentes. Todos los ingredientes de este productos son de producción ecológica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs uno de los moldes preferidos para nuestros clientes amantes del pan de trigo sarraceno, lo describen como un pan lleno de sabor y texturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl interior es esponjoso, con un sabor muy agradable gracias a la masa madre de kombucha, la cual, a parte del sabor, aporta un aroma incomparable a otras masas madre y unas propiedades nutricionales geniales. En el interior, además, incorporamos semilla de trigo sarraceno germinado, ésta aporta textura extra y contrastes de sabor muy ricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa corteza sea crujiente y el mix de semillas de girasol, lino y sésamo que recubren la parte superior aportan contrastes de sabor y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrueba el pan de molde 100% sarraceno y kombucha, será uno de tus favoritos ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Este pan solo se envío sin rebanar.\u003c\/p\u003e","brand":"Leon the baker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52899942891860,"sku":"1038","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/5403\/1188\/files\/Leon_the_baker_Productos_Molde_100_sarraceno_original._92c1ab0a-2fa3-4f8d-93a9-6f3d7b8af216.webp?v=1772453083"},{"product_id":"100-trigo-sarraceno-fibra","title":"100% Trigo Sarraceno Fibra Ingr. Ec.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePan de trigo sarraceno con ingredientes ecológicos con más fibra, una receta que lo hace más esponjoso y permite rebanadas más grandes. \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e Únicamente con nuestra harina de trigo sarraceno sin gluten\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs uno de nuestros \u003cstrong\u003epanes de molde sin gluten\u003c\/strong\u003e más demandados y apoyados por los nutricionistas. Con la última innovación hemos logrado hacer de este pan el un 100% sarraceno esponjoso, suave y con mayor grosor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAhora hemos mejorado la receta gracias a un aumento en los tiempos de fermentación que le da una esponjosidad que no ha hecho más que mejorar su textura y sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl uso del \u003cstrong\u003etrigo sarraceno integral\u003c\/strong\u003e como única \u003cstrong\u003eharina sin gluten\u003c\/strong\u003e hace que sea un pan muy recomendado para aquellos que tienen problemas de intolerancia al maíz o al arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs bajo en grasa, por lo que las personas que quieran controlar su peso encontrarán en él un buen aliado, ya que, además, es muy saciante. Contiene  vitamina B3, Magnesio, Omega 6 y en Fibra gracias a las semillas de lino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque es conocido como trigo sarraceno, en realidad no es un trigo, sino una planta. 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