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PÃO ELABORADO SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM CONSERVANTES.

Acerca de nós

Conheça-nos

Na Leon the Baker, trabalhamos com um objetivo. Levar a sua casa o melhor pão, que, além disso, é sem glúten.

Cuidamos daqueles que cuidam de si próprios, utilizando a maior variedade de farinhas sem glúten de alta qualidade do mercado.

Somos incansáveis na busca de novos ingredientes, texturas e fórmulas saudáveis e exigentes com a qualidade dos nossos produtos e com o serviço ao cliente. Do nosso forno até à sua porta.

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Conheça a Leon the Baker

Os nossos pães

Pão para melhorar a vida das pessoas.

Elaboramos as nossas massas com ingredientes 100% naturais, com alto valor nutricional, com fórmulas que combinam a tradição com a tendência e com muito tempo de fermentação.

O melhor sabor e a saúde das nossas fórmulas baseiam-se na ausência de glúten, de lactose e de conservantes e/ou corantes artificiais. É muito simples. Artesanal. Natural. Sem glúten.

Que ingredientes usamos?

Massa-mãe: Todos os nossos produtos são elaborados com a nossa massa-mãe, fruto de anos de desenvolvimento, experiência e carinho.

Farinhas: Selecionamos cuidadosamente as nossas farinhas sem alergénios, tanto convencionais como ecológicas, para garantir o mais alto padrão de qualidade e frescura do mercado. Combinamo-las nas nossas fórmulas únicas para produzir produtos saudáveis, equilibrados e ricos em fibras e proteínas com elevado valor nutricional.

Ingredientes naturais: Todas as fórmulas da Leon the Baker estão isentas de aditivos, corantes e/ou conservantes artificiais. Por este motivo, os nossos produtos, em condições de temperatura e humidade adequadas, mantêm o seu sabor e a sua textura durante mais tempo e podem, portanto, ser congelados. Dê-lhe um “entalão” no forno ou na torradeira e ficará maravilhoso!

Gama Ecológica: A Leon the Baker está consciente da importância de cultivar os diferentes produtos de uma forma responsável e amiga do meio ambiente, razão pela qual a maioria das farinhas dos nossos produtos são ecológicas. Além disso, temos uma categoria completa de produtos elaborados com ingredientes 100% naturais procedentes da agricultura ecológica e certificados.

Como é que tudo começou?

Juan Cardenal fundou a Leon the Baker em Londres, em 2014, após um profundo e extenso processo de investigação sobre as farinhas sem glúten, os seus benefícios e o seu comportamento para obter o pão alternativo definitivo.

O sonho de John e o objetivo da Leon the Baker eram apenas um. Fazer o melhor pão, pelo seu valor nutricional, leveza e acessibilidade a todas as pessoas que cuidam de si próprias.

A Leon the Baker aterra em Madrid, em 2016, com a sua primeira oficina artesanal para iniciar a sua expansão na Península Ibérica.

Hoje em dia, a equipa da Leon the Baker elabora pães e doces todos os dias à base de farinhas de alta qualidade, sem glúten e sem lactose, utilizando apenas ingredientes naturais, sem conservantes nem aditivos artificiais e cheios de sabor e alimento.

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Onde encontrar todos os nossos produtos?

Visite leonthebaker.com e a app Leon the baker app para . Enviamos a sua encomenda em menos de 24 horas para Madrid e entre 24 e 48 horas para o resto da Península e para as Ilhas Baleares. Consulte aqui a política de envios da Leon the Baker. 

Também pode encontrar os nossos produtos e desfrutar da melhor experiência e conselhos da nossa equipa nas nossas próprias lojas. Clique aqui para as encontrar.

Pode encontrar os nossos produtos em mais de 200 distribuidores autorizados em toda a Espanha e nos pontos de venda do El Corte Inglés, Hipercor e Supercor.

Continuamos a crescer! Se estiver interessado em ser um distribuidor autorizado dos produtos Leon the Baker para a sua loja ou o seu negócio, escreva-nos para hola@leonthebaker.com e teremos todo o prazer em ajudá-lo.