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PÃO ELABORADO SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM CONSERVANTES.

Fogaça de milhete

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3.90

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Grande fonte de energia sem glúten

Elaborado com uma das nossas farinhas sem glúten mais ricas nutricionalmente, a farinha de milhete integral.

Como o milhete é um grão que se consome inteiro (integral), tal como o trigo sarraceno e o teff, proporciona os benefícios dos grãos integrais, tais como fibra, vitaminas e minerais, que não se perdem através da moagem.

O pão de milhete é um pão muito completo do ponto de vista nutricional. É rico em fibra e ferro, o que facilita a digestão e previne a anemia. É também uma fonte rica em proteína, tornando-a ideal para dietas que evitem o ovo.

O seu elevado teor em hidratos de carbono complexos, proteínas de alto valor biológico (devido à combinação das suas farinhas), vitamina B2, cálcio, magnésio, zinco, bem como gorduras saudáveis (especialmente, ómega 9 e ómega 6) tornam o nosso pão de milhete sem glúten o alimento perfeito como fonte de energia e geram saciedade.

#LEONBAKERS: Os nossos clientes recomendam-no para acompanhar queijos, e cortado e torrado para croutons, em saladas ou cremes.

Produto adequado para dietas: sem glúten, sem lactose, vegans, vegetarianas e FODMAP.

Mistura de farinhas (fécula de tapioca, farinha de milhete integral (7%), farinha de arroz integral, farinha de trigo sarraceno integral), água, massa-mãe de arroz (7%), azeite extra virgem, psyllium, sal e levedura.
Alergénios: Pode conter vestígios de ovo e sésamo.

PESO: 470 g

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPOR 100 GRAMAS
VALOR ENERGÉTICO (Kcal)213,2
HIDRATOS DE CARBONO (G)38
DOS QUAIS AÇÚCARES (G)0,57
PROTEÍNAS (G)6,5
GORDURAS (G)3,2
DAS QUAIS SATURADAS (G)0,5
SAL (G)1,1

 

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