PÃO ELABORADO SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM CONSERVANTES.

Fogaça de milhete

aqui, Sin huevo, aqui

3.90

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Grande fonte de energia sem glúten

Elaborado com uma das nossas farinhas sem glúten mais ricas nutricionalmente, a farinha de milhete integral.

Como o milhete é um grão que se consome inteiro (integral), tal como o trigo sarraceno e o teff, proporciona os benefícios dos grãos integrais, tais como fibra, vitaminas e minerais, que não se perdem através da moagem.

O pão de milhete é um pão muito completo do ponto de vista nutricional. É rico em fibra e ferro, o que facilita a digestão e previne a anemia. É também uma fonte rica em proteína, tornando-a ideal para dietas que evitem o ovo.

O seu elevado teor em hidratos de carbono complexos, proteínas de alto valor biológico (devido à combinação das suas farinhas), vitamina B2, cálcio, magnésio, zinco, bem como gorduras saudáveis (especialmente, ómega 9 e ómega 6) tornam o nosso pão de milhete sem glúten o alimento perfeito como fonte de energia e geram saciedade.

#LEONBAKERS: Os nossos clientes recomendam-no para acompanhar queijos, e cortado e torrado para croutons, em saladas ou cremes.

Produto adequado para dietas: sem glúten, sem lactose, vegans, vegetarianas e FODMAP.

Mistura de farinhas (fécula de tapioca, farinha de milhete integral (7%), farinha de arroz integral, farinha de trigo sarraceno integral), água, massa-mãe de arroz (7%), azeite extra virgem, psyllium, sal e levedura.
Alergénios: Pode conter vestígios de ovo e sésamo.

PESO: 470 g

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 GRAMAS
VALOR ENERGÉTICO (Kcal) 213,2
HIDRATOS DE CARBONO (G) 38
DOS QUAIS AÇÚCARES (G) 0,57
PROTEÍNAS (G) 6,5
GORDURAS (G) 3,2
DAS QUAIS SATURADAS (G) 0,5
SAL (G) 1,1

 

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