PÃO ELABORADO SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM CONSERVANTES.
4.13€
Fonte de cálcio sem glúten.
O teff é um pseudo-cereal que está na moda e muito presente em dietas especiais para desportistas.
A nossa fogaça de teff é um dos nossos pães mais consumidos pelos nossos clientes, devido ao seu elevado teor em cálcio concedido pelo teff e pelas sementes de papoila. Além disso, contém massa-mãe de arroz e um longo processo de fermentação.
Como fonte de cálcio, é um complemento ou substituto dos produtos lácteos e derivados, perfeito para quem necessita deste aporte. Tem um baixo índice glicémico, graças ao seu elevado teor em fibra e gorduras saudáveis.
O seu miolo é branco, salpicado com as sementes de papoila, e o seu sabor é suave, o que o torna um pão fácil de comer e combinar, também para crianças.
#LEONBAKERS: Os nossos clientes recomendam-no para acompanhar queijos e para o pequeno-almoço torrado com manteiga e as nossas compotas.
Pão adequado para dietas: sem glúten, sem lactose, vegans, vegetarianas e ricas em cálcio.
Ingredientes: Mistura de farinhas (fécula de tapioca, farinha de trigo sarraceno integral, farinha de arroz integral, farinha de teff integral (3%)), água, massa-mãe de arroz, sementes de papoila, azeite extra virgem, psyllium, sal e levedura.
Alergénios: Pode conter vestígios de sésamo e ovo.
PESO: 470 g
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | POR 100 GRAMAS |
| VALOR ENERGÉTICO (Kcal) | 235 |
| HIDRATOS DE CARBONO (G) | 42,6 |
| DOS QUAIS AÇÚCARES (G) | <0,5 |
| PROTEÍNAS (G) | 6,3 |
| GORDURAS (G) | 3,6 |
| DAS QUAIS SATURADAS (G) | 0,51 |
| SAL (G) | 1,2 |
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