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Pão Moreno. O nosso pão tradicional galego sem glúten
Desde o seu lançamento, o pão moreno sem glúten tornou-se um elemento imprescindível nos pequenos-almoços dos amantes da Leon the Baker. É uma fogaça que, pela sua textura compacta e delicada, cor e perfil de sabor, lembra o pão tradicional galego.
Elaborado com farinhas naturais de alta qualidade, trigo sarraceno integral e arroz integral. Graças a isto, conseguimos um pão muito saciante e um sabor intenso requintado.
É um dos pães que escolhemos para oferecer aos pequenos-almoços Leon the Baker nas nossas lojas.
As suas proteínas de alto valor biológico tornam-no recomendável para quem opta por não consumir carnes ou proteínas de origem animal.
O seu teor em fibra solúvel e insolúvel torna-o saciante, retardando a sensação de apetite.
#LEONBAKERS: Os nossos clientes recomendam-no torrado com ingredientes suaves como o hummus, o abacate, o ovo mexido ou para acompanhar com tomate, azeite extra virgem e sal e com as nossas compotas doces e salgadas.
Pão adequado para dietas: sem glúten, sem lactose, vegans, vegetarianas e FODMAP.
Ingredientes: Mistura de farinhas (farinha de trigo sarraceno integral, amido de batata, farinha de arroz integral), água, psyllium, sal, levedura e vinagre de maçã.
Alergénios: Pode conter vestígios de sésamo e ovo.
PESO: 470 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | POR 100 GRAMAS |
VALOR ENERGÉTICO (KCAL) | 209 |
HIDRATOS DE CARBONO (G) | 42,20 |
DOS QUAIS AÇÚCARES (G) | 0,5 |
PROTEÍNAS (G) | 7,8 |
GORDURAS (G) | 1,2 |
DAS QUAIS SATURADAS (G) | 0,20 |
SAL (G) | 1,2 |
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