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Pan de trigo sarraceno con cúrcuma y pimienta negra, con todos los beneficios energéticos del sarraceno y los beneficios desinflamatorios de la cúrcuma y la pimienta negra.
Únicamente con nuestra harina de trigo sarraceno sin gluten
El uso del trigo sarraceno integral como única harina sin gluten hace que sea un pan muy recomendado para aquellos que tienen problemas de intolerancia al maíz o al arroz.
Es bajo en grasa, por lo que las personas que quieran controlar su peso encontrarán en él un buen aliado, ya que, además, es muy saciante. Posee alto contenido en vitamina B3, Magnesio, Omega 6 y en Fibra gracias a las semillas de lino.
Aunque es conocido como trigo sarraceno, en realidad no es un trigo, sino una planta. Por esto es libre de gluten. Es un grano integral de alto valor energético y nutritivo, y por ello muchos estudios lo consideran un superalimento.
La cúrcuma tiene poderes antiinflamatorios y antioxidantes, que nos ayuda a sentirnos más ágiles y con más energía.
Es rica en fibra, proteínas, niacina, vitaminas C, E y K, y minerales como el calcio, cobre, hierro, potasio, magnesio y zinc.
La combinación con la pimienta negra tiene un beneficio especial, hace que se absorban mejor los nutrientes de la cúrcuma y así se potencie su beneficio de manera exponencial.
Ingredientes: agua, harina de trigo sarraceno integral, masa madre de trigo sarraceno, aceite de oliva virgen extra, pasta de lino, fibra, mix cúrcuma y pimienta (2%), goma xantana, sal y levadura fresca.
Producción con ingredientes ecológicos.
Puede contener trazas de huevo, Sésamo y frutos de cascara.
PESO: 470gr aprox.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL | POR 100 GRAMOS |
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VALOR ENERGÉTICO (KCAL) | 267 |
HIDRATOS DE CARBONO (GR) | 37,7 |
DE LOS CUALES AZÚCARES (GR) | 1,2 |
PROTEÍNAS (GR) | 6,9 |
GRASAS (GR) | 8,6 |
SAL (GR) | 0,7 |