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Cada vez se oye más hablar sobre el pan con masa madre, un término que se ha extendido, pero ¿qué significa un pan hecho con
El pan de mijo se ha hecho popular en los últimos tiempos debido a sus beneficios para la salud. Entre los beneficios destacan que puede
Vamos a mostraros cómo hacer pan sin gluten con nuestra harina sin gluten, para celebrar el Día de la Harina que es el 20 de marzo.
La kombucha es una bebida que ha comenzado a hacerse popular en España en los últimos años. Por sus beneficios para la salud ha comenzado a extenderse, y tomar un espacio como sustitutivo de las bebidas azucaradas.
Los beneficios que tiene para el organismo el sarraceno es de sobra demostrado. Entre estos beneficios destaca su aporte para mejorar la salud del corazón, ayuda a mejorar la digestión y también ayuda a controlar la diabetes.
El teff es un grano típico de Etiopía, altamente nutritivo y libre de gluten de forma natural.
Se toma en grano y también en pan o dulces a partir de la harina.
El Panettone es un alimento ideal para las meriendas de los niños. Por supuesto, todo el mundo lo conoce por ser el dulce por excelencia en Italia pero allí se toma durante el todo el año como postre, desayuno o para las meriendas de los niños.
En los últimos tiempos la quinoa se ha más y más popular. Y los beneficios de la quinoa para la salud son destacables respecto a muchos otros alimentos.
La harina de arroz es un alimento muy saludable que cada vez se utiliza más en distintos panes y panes. Entre los beneficios que proporciona al organismo destaca aporte en fibra, lo cual hace que ayude a regular el colesterol, los niveles de azúcar en sangre y favorecer la digestión y así prevenir enfermedades de colon.
Queremos compartiros tres sencillas recetas para elaborar con nuestra Hogaza de pan integral, nuestro Fit Bread y nuestra Hogaza de pan de carbón.
Esta época del año buscamos alimentos que ayuden a limpiar el organismo
El trigo sarraceno es un grano integral de alto valor energético y nutritivo, y por ello muchas personas lo consideran un superalimento.
