Conoce los 2 panes con más masa madre del obrador....
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Panes elaborados sin gluten, sin lactosa y sin conservantes.
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El nuevo panecillo favorito de los panaderos. Esponjoso y dulce hecho con 100% de trigo sarraceno ecológico.
Las pepitas de chocolate aportan un dulzor suave y adictivo, éstas se funden en el interior creando contrastes de sabor. Las pasas proporcionan textura, humedad, frescor y equilibran el sabor del chocolate y sarraceno ecológico.
¡Si eres de los que no les gusta las pasas, te invitamos a atreverte, no es como esperas!
Recomendamos tostarlo, le aportará más sabor, aroma y textura. Es un pan perfecto para meriendas dulces. Tostadas con miel, fruta, mantequilla… un pan para golosos que no quieren renunciar al trigo sarraceno.
Agua, harina de trigo sarraceno integral* (32%), masa madre de trigo sarraceno* (22%), pepitas de chocolate, pasas, aceite de oliva virgen extra* , lino* , psillyum* , sal y levadura*.
Peso: 100 gr. cada uno (son dos panecillos).
