100% Trigo Sarraceno Más Fibra

Pan de trigo sarraceno con ingredientes ecológicos con más fibra, una receta que lo hace más esponjoso y permite rebanadas más grandes. 

Únicamente con nuestra harina de trigo sarraceno sin gluten

Es uno de nuestros panes de molde sin gluten más demandados y apoyados por los nutricionistas. Con la última innovación hemos logrado hacer de este pan el un 100% sarraceno esponjoso, suave y con mayor grosor.

Ahora hemos mejorado la receta gracias a un aumento en los tiempos de fermentación que le da una esponjosidad que no ha hecho más que mejorar su textura y sabor.

El uso del trigo sarraceno integral como única harina sin gluten hace que sea un pan muy recomendado para aquellos que tienen problemas de intolerancia al maíz o al arroz.

Es bajo en grasa, por lo que las personas que quieran controlar su peso encontrarán en él un buen aliado, ya que, además, es muy saciante. Posee alto contenido en vitamina B3, Magnesio, Omega 6 y en Fibra gracias a las semillas de lino.

Aunque es conocido como trigo sarraceno, en realidad no es un trigo, sino una planta. Por esto es libre de gluten. Es un grano integral de alto valor energético y nutritivo, y por ello muchos estudios lo consideran un superalimento.

El pan de trigo sarraceno ecológico es rico en proteína, fibra y antioxidantes, y al ser muy energético es recomendable para las épocas en que necesitamos recargar fuerzas.

Además el lino es rico en ácidos grasos omega-3 y fitoquímicos, además de ser una gran fuente de fibra dietética y proteínas vegetales.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan tostado con ingredientes suaves como el hummus, el aguacate, el huevo revuelto o para acompañar con tomate, AOVE y sal y con nuestras mermeladas dulces y saladas.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.