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Panes elaborados sin gluten, sin lactosa y sin conservantes.
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Conoce los 2 panes con más masa madre del obrador. Los ácidos orgánicos y probióticos de la masa madre de estos dos productos pueden equilibrar y regular la flora intestinal.
La masa madre aporta sabor, cuerpo y más aire a la miga. Hazte con el pack de los reyes del obrador.
Ingredientes:
Ingredientes de la Hogaza de masa madre:
Agua, masa madre de arroz (20%), mix de harinas (fécula de tapioca, harina de trigo sarraceno integral, harina de arroz integral), aceite de oliva virgen extra, psyllium y sal. Alérgenos: Puede contener trazas de huevo y sésamo.
Ingredientes del Pan de Kombucha:
Masa madre a base de Kombucha y harina de arroz integral, fécula de tapioca, harina de trigo sarraceno integral, harina de arroz integral, harina de mijo, agua, aceite de oliva virgen extra, psyllium, sal y levadura. *Puede contener trazas de huevo.
