Brooklyn Bread

Pão de cachorro-quente rústico sem glúten

Todo o sabor do clássico pão rústico de cachorro-quente americano, num formato de quatro unidades e pronto a levar.

O nosso Brooklyn bread sem glúten é cuidadosamente elaborado individualmente pelos nossos mestres padeiros para manter a textura e o aspeto de um verdadeiro pão rústico de cachorro-quente.

O seu sabor suave, obtido pelas farinhas de arroz e trigo sarraceno e pela sua longa fermentação, e o seu miolo esponjoso, tornam-no o pão perfeito para os seus cachorros-quentes ou as suas sanduíches.

Recomendamos abrir e torrar para dar um toque crocante à superfície do miolo, enquanto o interior permanece macio e esponjoso.

#LEONBAKERS: Os nossos clientes recomendam-no para receitas no forno tais como paninis com queijo e tomate e toppings tais como presunto ou vegetais E, claro, como hot dog com ketchup de baixo teor em açúcar e uma mostarda Dijon tradicional.

Pão adequado para dietas: sem glúten, sem lactose, vegans, vegetarianas e FODMAP.