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Pan elaborado sin gluten, sin lactosa y sin conservantes.
Hogaza de pan carbón
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3.60€
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Su característica principal es el carbón activado alimenticio en un porcentaje pequeño, que además de conferirle un color negro único, actúa de forma activa en la absorción de toxinas en nuestro organismo. Su textura y sabor son suaves y lo hacen un pan fácil de comer, ya que el carbón activado tiene sabor neutro, pero muy llamativo para combinarlo en tostas y acompañar aperitivos.
Mix de harinas (fécula de tapioca, harina de arroz integral, harina de trigo sarraceno integral), agua, masa madre de arroz, carbón activado (3%), aceite de oliva virgen extra, psyllium, sal y levadura. Cubierto por semillas de lino, sésamo y girasol.
Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo y huevo.
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