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Otro clásico de la tradición emiliana del norte de Italia, paglia en fieno en versión pasta sin gluten y con una elaboración artesanal verdaderamente deliciosa.
Su versatilidad los hace sabrosos con todo tipo de condimentos: excelentes incluso en flanes, también se prestan para combinaciones con pescados, moluscos y champiñones, así como con quesos tiernos o crema de leche. ¿Quién no las ha probado nunca simplemente con nata y jamón?
Ingredientes: harina de maíz, harina de arroz, agua, huevo 20%, espinacas.
Puede contener trazas de SOJA
Peso: 250gr.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | POR 100 ml |
|---|---|
| VALOR ENERGÉTICO (KCAL) | 371 |
| HIDRATOS DE CARBONO (GR) | 72,08 |
| DE LOS CUALES AZÚCARES (GR) | 0,48 |
| PROTEÍNAS (GR) | 8,94 |
| GRASAS (GR) | 4,72 |
| DE LAS CUALES SATURADAS (GR) | 1,32 |
| SAL (GR) | 0,591 |