Barra Rústica Sin Gluten

Hemos creado tu nuevo producto favorito: la Barra Rústica Sin Gluten.

Crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro, cuando la compres online o en nuestras tiendas físicas no podrás evitar probarla antes de ponerla en tu mesa. Por eso las vendemos en bolsas de dos en dos.

Elaborada como todos nuestros productos con ingredientes 100% naturales, sin gluten y sin lactosa, están llenas de sabor.

Son ideales para hacer torrijas u otros postres similares, gracias a su masa que recuerda a las barras de pueblo de toda la vida.

Aquí tienes una receta para hacer tus Torrijas Sin Gluten con nuestra Barra Rústica:

Pasos:

1_ Empieza infusionando medio litro de leche o bebida vegetal con cáscara de naranja, de limón, un palito de canela y el endulzante que prefieras, cuando empiece a hervir, apaga el fuego y deja que se enfríe.

2_Precalienta el horno a 200º.
3_ Remoja cada rebanada de pan en la leche infusionada, pasa por huevo batido y coloca en una bandeja de horno con papel vegetal.

4_ Hornea unos 10 minutos voltea y hornea otros 10 minutos más a 200ºC.
5_ Decora cada torrija, nosotros hemos utilizado eritritol mezclado con canela (puedes poner tu endulzante preferido).
Truco: a la leche infusionada que ha sobrado de prepararlas, le puedes añadir una cucharadita de harina de maíz o arroz y calentarla hasta que espese, para que quede más cremosa.

¡Buen provecho!