Hogaza de Pan Teff

Hogaza de pan teff con semillas de amapola

El favorito de los deportistas y el aliado de los más pequeños

Nuestra Hogaza de Teff evoluciona para ofrecerte todavía más de este ancestral pseudocereal. Hemos duplicado la cantidad de teff y añadido copos de teff, consiguiendo un pan aún más rico en este ingrediente y manteniendo la esencia que lo ha convertido en uno de los favoritos de Leon the Baker.

Elaborada con masa madre de arroz y un largo proceso de fermentación, nuestra Hogaza de Teff combina la tradición de la panadería artesanal con el valor nutricional del teff, en una receta pensada para disfrutar cada día.

Más teff, más sabor y más valor nutricional: El doble de teff y la incorporación de copos de teff hacen que esta nueva receta sea una fuente aún más interesante de nutrientes propios de este pseudocereal ancestral.

Fuente de calcio: El teff y las semillas de amapola aportan calcio, un mineral que contribuye al mantenimiento de los huesos y al funcionamiento normal de los músculos.

Fibra para tu día a día: Su contenido en fibra contribuye a una alimentación equilibrada y ayuda a cuidar tu bienestar digestivo.

Fermentación lenta: La masa madre de arroz y el largo proceso de fermentación dan como resultado una hogaza ligera, aromática y agradable de comer.

Una miga que conquista: Su miga blanca y esponjosa, ahora enriquecida con copos de teff y salpicada por el crujiente de las semillas de amapola, mantiene su sabor suave y equilibrado. Una textura que gusta a toda la familia, incluidos los más pequeños.

#LEONBAKERS

Nuestros clientes la disfrutan especialmente tostada en el desayuno, con mantequilla y nuestras mermeladas, o acompañando una buena selección de quesos.

Apta para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas y vegetarianas.