Panes elaborados sin gluten, sin lactosa y sin conservantes
Oferta Flash: te regalamos dos panecillos solo hoy y mañana por compras superiores a 29€. Se te añadirá solo al carrito gratis.

Blog de consejos de alimentación sana

chapataeco

Chapatas (2 o 7 ud.)

Favoritos de los niños

Panecillos horneados de 100 gramos de peso sin gluten y sin lactosa con aceite de oliva virgen extra. Con mas hidratación, menos miga , perfecto para tostadas y montados. Los favoritos de los niños por su tamaño.

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sarraceno

Pan de molde 100% Sarraceno y Kombucha

El pan de molde 100% sarraceno y kombucha es el pan perfecto para los amantes del trigo sarraceno y bocados diferentes. Todos los ingredientes de este productos son de producción ecológica.

Es uno de los moldes preferidos para nuestros clientes amantes del pan de trigo sarraceno, lo describen como un pan lleno de sabor y texturas.

El interior es esponjoso, con un sabor muy agradable gracias a la masa madre de kombucha, la cual, a parte del sabor, aporta un aroma incomparable a otras masas madre y unas propiedades nutricionales geniales. En el interior, además, incorporamos semilla de trigo sarraceno germinado, ésta aporta textura extra y contrastes de sabor muy ricos.

La corteza sea crujiente y el mix de semillas de girasol, lino y sésamo que recubren la parte superior aportan contrastes de sabor y textura.

Prueba el pan de molde 100% sarraceno y kombucha, será uno de tus favoritos 😉

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sarraceno con pasas

Panecillos 100% sarraceno con pasas y chocolate (2uds)

El nuevo panecillo favorito de los panaderos. Esponjoso y dulce hecho con 100% de trigo sarraceno ecológico.

Las pepitas de chocolate aportan un dulzor suave y adictivo, éstas se funden en el interior creando contrastes de sabor. Las pasas proporcionan textura, humedad, frescor y equilibran el sabor del chocolate y sarraceno ecológico.

¡Si eres de los que no les gusta las pasas, te invitamos a atreverte, no es como esperas!

Recomendamos tostarlo, le aportará más sabor, aroma y textura. Es un pan perfecto para meriendas dulces. Tostadas con miel, fruta, mantequilla… un pan para golosos que no quieren renunciar al trigo sarraceno.

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flora intestinal

Pack para equilibrar la flora intestinal

Conoce los 2 panes con más masa madre del obrador. Los ácidos orgánicos y probióticos de la masa madre de estos dos productos pueden equilibrar y regular la flora intestinal.

La masa madre aporta sabor, cuerpo y más aire a la miga. Hazte con el pack de los reyes del obrador.

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pan de kombucha

Pan de Kombucha

¿Imaginas tener en casa un pan con propiedades antiinflamatorias, que equilibre y regule la flora intestinal y que tuviera propiedades depuradoras? ¡Lo tienes delante! Nuestro Pan de Kombucha Komvida.

Hemos utilizado la milagrosa Kombucha para crear una masa madre llena de beneficios para el organismo y sabor. Además, esta bebida aporta una esponjosidad extra a la miga y una corteza más crujiente.

Prueba nuestro Pan de Kombucha Komvida, aprovecha sus beneficios y disfruta su inigualable textura.

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picos

Picos

Crujientes con un sabor ligero a tostado perfecto para dipear, aperitivos y tablas elegantes

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pack panes para limpiar organismo nuevo 2 ok

Pack panes para limpiar tu organismo

Pack de nuestra selección de productos que más ayudan a depurar y limpiar el organismo para recargarlo de energía.

Todos nuestros productos están elaborados con ingredientes 100% naturales. Además nuestras fórmulas se basan en la ausencia de gluten, de lactosa y de conservantes y/o colorantes artificiales.

En esta selección encontrarás nuestros productos más saludables para tu organismo:

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Roscón clásico

Peso: 550 gramos.

Producto de repostería descongelado.

¡Ha llegado a Leon the Baker el dulce del año más esperado! Descubre nuestro roscón clásico 100% sin gluten, sin lactosa, sin conservantes y amasado y decorado de manera artesanal uno a uno por nuestros expertos reposteros. 

Preparamos nuestro roscón con masa madre, que le aporta mucha esponjosidad y textura y lo horneamos en un horno giratorio lo cual proporciona una cocción uniforme, ligeramente crujiente por fuera y muy esponjoso por dentro. ¡Delicioso!

Pide ya de forma online tu roscón desde cualquier punto de la península y celebra la navidad con Leon the Baker.

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packdemiel%natural

Pack de miel 100% natural

Pack de miel 100% natural . Pack de botes en miniatura de miel La Abeja Dorada 100% natural. El pack consta de 3 botes de 50 gramos (total 150 gramos) de las siguientes variedades de miel: Lavanda / Montaña / Mil flores.

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Patatas fritas Bonilla a la vista

Pack de tres bolsas de patatas fritas Bonilla a la vista.

Descubre el mejor acompañamiento para una cena especial, las patatas fritas de Bonilla a la vista se preparan con productos seleccionados de primera calidad. El riguroso corte, el uso de aceite de oliva y la cuidada receta mejorada durante décadas aseguran una experiencia auténtica en cada bocado.

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Empanada de Atún y tomate

Empanada de atún y tomate sin gluten al estilo gallego. Nos hemos tomado el tiempo para mejorar la receta y hemos dado con la combinación perfecta.

Empanada sin gluten rellena de atún, tomate y cebolla, ingredientes especialmente seleccionados y nuestra masa de hojaldre.

¡Su sabor no te dejará indiferente!

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Empanada de Pollo y curry

Empanada de Pollo y curry sin gluten especiada. Nos hemos tomado el tiempo para mejorar la receta y hemos dado con la combinación perfecta.

Rellena de solomillo de pollo especiado con curry, es la solución perfecta cualquier cena sencilla y merienda con familia o con amigo. ¡Te sorprenderá!

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Tarta Sácher – ENVÍO SOLO MADRID

Amantes del chocolate

Damos paso a nuestra Tarta Sácher, suave y esponjoso bizcocho de chocolate, acompañado de una fina capa de mermelada de frambuesa y melocotón, cubierta con ganache de chocolate.

Perfecta para cualquier cumpleaños o acompañando un buen café.

Nuestra Tarta Sácher viaja en refrigeración, aconsejamos sacar de la nevera 2 horas antes de consumir.

*Informamos de que este producto al ser refrigerado, tiene limitaciones de entrega por código postal. 

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Carrot cake – ENVÍO SOLO MADRID

I love carrot cake, sin gluten.

Nuestra tarta de zanahoria llena de color, artesana, natural y sin gluten ni lactosa.

Esponjoso bizcocho de zanahoria, canela y jengibre sin gluten; relleno y cubierto con un ligero y suave frosting de queso crema sin lactosa y decorado con almendras.

Sorprende en cumpleaños y disfruta de ella en el desayuno y como postre en comidas o meriendas. Esta opción dulce es ideal para disfrutar en familia o con amigos.

Nuestra Carrot Cake viaja en refrigeración, aconsejamos sacar de la nevera 2 horas antes de consumir.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan para sorprender en cumpleaños y es ideal para merendar con tu café o infusión favorita.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

*Informamos de que este producto al ser refrigerado, tiene limitaciones de entrega por código postal. 

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mermelada de mango

Mermelada de Mango

Mermelada de mango con un 60% de fruta fresca.

Te dará la energía que necesitas para aprovechar el día. Pruébalas en desayunos y meriendas.

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mermeladaarandanos

Mermelada de Arándanos

Cultivo ecológico

Totalmente natural, sin conservantes ni colorantes. Perfecta para acompañar con cualquiera de nuestros panes y disfrutar de un gran desayuno.

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Almohadillas rellenas de cacao sin gluten

Almohadillas rellenas de cacao cereales sin gluten

Nuestras almohadillas rellenas de cacao te permitirán tomar cereales sin gluten y con el mejor sabor.

Almohadillas de arroz integral rellenas con crema de avellanas y cacao. Elaboradas con harina de arroz 100% integral.

Son ligeras y muy sanas, crujientes y llenas de sabor. No contiene conservantes ni colorantes.

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cafeoro

Lavazza Qualitá Oro

Café 100% arábico

Combinación única de 6 variedades de granos de Arábica seleccionados entre los mejores de América Central y del Sur, elaborados y mezclados de forma equilibrada, para aquellos que disfrutan saborear un buen café todos los días. se caracteriza por una espuma dorada, un color cálido con notas de frutas y flores y aroma dulce y refinado.

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cafedescafeinado

Lavazza Decaffeinato

Café molido

Mezcla excepcional compuesta por café Arábica dulce y con cuerpo procedente de Brasil.

Se caracteriza por su dulce aroma a almendras y chocolate con leche con un toque de frutos secos.

Descafeinado y con un regusto dulce y floral, ideal para cafetera italiana y máquina de espresso.

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tostaslino

Tostadas de lino y arroz integral

Alto contenido en fibra

Crujientes tostadas ligeras de arroz extrusionado de muy fácil digestión. Sin azúcares. Alto contenido de fibra, bajo contenido de grasas saturadas. Está formulado con sal rosa del Himalaya, mejora su textura y sabor.

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cinamonbread

Cinnamon bread sin gluten

Pan de canela sin gluten

Desde su lanzamiento, se ha convertido en el pan favorito de muchos de los seguidores de la marca por su aroma y sabor.

Nuestro pan de canela sin gluten es un pan de molde con un ligero toque dulce gracias a la bebida de almendras y a la canela. Nada más abrirlo, notarás el aroma.

Su miga es compacta y esponjosa. Es el pan perfecto para freír y realizar recetas como torrijas sin gluten, french toast y tostadas dulces acompañados de fruta de temporada y complementadas con miel, sirope de agave, mermelada o mantequilla de cacahuete.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes recomiendan tomarlo con ingredientes salados, siempre y cuando, te guste el contraste de sabores. Por supuesto, lo usan en Semana Santa para realizar las mejores torrijas sin gluten.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa.

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cookieunidades

Cookies 4 Uds

Cookie americana en caja de 4 unidades, sin gluten

Nuestra icónica receta de Cookie tradicional de gran tamaño y llena de pepitas de chocolate. Elaboradas artesanalmente una a una por nuestros maestros, en caja de 4 unidades.

Nuestra cookie americana es enorme, está rellena de pepitas de chocolate, hechas una a una y son deliciosas.

Con una textura tierna y llenas de alimento, son ideales para las meriendas de los niños.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo toman en el desayuno  y hacen postres con helado de vainilla y caramelo o chocolate por encima.

Producto apto para dietas: sin gluten, sin lactosa.

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trigo sarraceno ecológico

Eco 100% Trigo Sarraceno (receta mejorada)

Pan de trigo sarraceno ecológico ahora más esponjoso que nunca. Únicamente con nuestra harina de trigo sarraceno sin gluten

 

Es uno de nuestros panes de molde sin gluten más demandados y apoyados por los nutricionistas.

Ahora hemos mejorado la receta gracias a un aumento en los tiempos de fermentación que le da una esponjosidad que no ha hecho más que mejorar su textura y sabor.

El uso del trigo sarraceno integral como única harina sin gluten hace que sea un pan muy recomendado para aquellos que tienen problemas de intolerancia al maíz o al arroz.

Es bajo en grasa, por lo que las personas que quieran controlar su peso encontrarán en él un buen aliado, ya que, además, es muy saciante. Posee alto contenido en vitamina B3, Magnesio, Omega 6 y en Fibra gracias a las semillas de lino.

Aunque es conocido como trigo sarraceno, en realidad no es un trigo, sino una planta. Por esto es libre de gluten. Es un grano integral de alto valor energético y nutritivo, y por ello muchas personas lo consideran un superalimento. Entre sus beneficios destaca que ayuda a mejorar la salud del corazón, a mejorar la digestión, a controlar la diabetes y a promover la pérdida de peso.

El pan de trigo sarraceno ecológico es rico en proteína, fibra y antioxidantes, y al ser muy energético es recomendable para las épocas en que necesitamos recargar fuerzas.

Además el lino es rico en ácidos grasos omega-3 y fitoquímicos, además de ser una gran fuente de fibra dietética y proteínas vegetales. Consumir semillas de lino puede reducir el colesterol malo (LDL o “malo”), ayudar a controlar el peso y a mantener sano el sistema digestivo.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan tostado con ingredientes suaves como el hummus, el aguacate, el huevo revuelto o para acompañar con tomate, AOVE y sal y con nuestras mermeladas dulces y saladas.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

*Este pan solo se envío sin rebanar.

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Pão de forma germinados sem glúten

Pan de molde germinados

Cubierto de semillas, rico en fibra

Los fanáticos del sarraceno, sin duda, se decantan por este pan de molde.

Es uno de nuestros panes sin gluten más tiernos y esponjosos, las semillas presentes en todo el pan dan un valor añadido al sabor.

Además, es muy recomendado para aquellos que buscan un pan sin maíz en caso de intolerancia.

En lo que respecta a la miga, tiende a ser un poco húmeda lo que facilita el corte y el congelado.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan tostado con queso de cabra y un toque de miel.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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panfeo

Pan feo

Nuestro pan rústico sin gluten

De sabor equilibrado, dado por alto porcentaje de trigo sarraceno y por la masa madre de arroz integral, es perfecto para para combinar en desayunos salados y dulces, especialmente después de tostado. Contiene masa madre de arroz y un largo proceso de fermentación de más de 24 horas para obtener un sabor único sabor y textura a tradición y pan rústico.

Sus proteínas de alto valor biológico lo hacen recomendable para aquellas personas que deciden no consumir carnes o proteínas de origen animal.

Su contenido en fibra soluble e insoluble genera saciedad, retrasando la sensación de apetito.

Su forma alargada lo hacen fácil de rebanar y conservar.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan tostado con mantequilla y nuestras mermeladas y rebanado para sándwich o bocadillos y siempre con unas gotas de aceite de AOVE.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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masa madre

Hogaza de masa madre

Todas las propiedades de nuestra masa madre sin gluten, hechas pan

La fórmula maestra de la hogaza masa madre sin gluten de Leon the Baker y el largo tiempo de fermentación hacen que durante el proceso aparezcan de forma natural tanto la levadura, como multitud de bacterias beneficiosas para nuestro intestino y que nos ayudan a mantener fuertes nuestras defensas.

Esta masa resulta más fácilmente digerible y presenta un índice glucémico menor, posee un mejor aprovechamiento de sus vitaminas y minerales y mayor tiempo de conservación para el pan.

Al ser tan compleja esta masa contiene muchos nutrientes beneficiosos para nuestro organismo, como el folato, tiamina, niacina, magnesio, calcio, las vitaminas B1 a B6, B12, vitamina E, riboflavina, hierro, potasio, fósforo y zinc.

Además este pan es muy fácil de conservar debido a que en la elaboración se produce ácido acético y se conserva de manera natural que inhibe el crecimiento de moho. Otros panes del mercado requieren de conservadores artificiales para que se mantenga bueno mucho tiempo.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan Tostado con jamón ibérico, quesos y AOVE y una pizca de sal. También combina muy bien con queso crema y fruta de temporada.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas, dietas ricas en fibras y bajo glucémicas.

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hogaza candeal de trigo sarraceno

Hogaza Candeal Sarraceno

Hogaza Candeal Sarraceno. La más tradicional

Acidez media. Producto Horneado sin gluten y sin lactosa, muy esponjosa. Su sabor se asemeja mucho al pan de pueblo.

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molderustico

Eco pan de molde rústico

Ingredientes*: Mix de harinas (fécula de tapioca, harina de arroz integral, harina de trigo sarraceno integral), agua, masa madre de arroz, semillas de sésamo, semillas de lino, aceite de oliva virgen extra, psyllium, azúcar, sal y levadura.*De producción ecológica. Alérgenos: Puede contener trazas de huevo.

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cookie

Cookie

Cookie americana sin gluten

Nuestra icónica receta de Cookie tradicional de gran tamaño y llena de pepitas de chocolate. Elaboradas artesanalmente una a una por nuestros maestros.

Nuestra cookie americana es enorme, está rellena de pepitas de chocolate, hechas una a una y son deliciosas.

Con una textura tierna y llenas de alimento, son ideales para las meriendas de los niños.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo toman en el desayuno  y hacen postres con helado de vainilla y caramelo o chocolate por encima.

Producto apto para dietas: sin gluten, sin lactosa.

 

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panecillosaceitunas

Panecillos de aceitunas

Superalimento mediterráneo sin gluten

Nuestros panecillos de sabor más famosos y queridos por su inconfundible sabor. Nuestra masa está elaborada con con aceite de oliva virgen extra, aceitunas verdes y negras y hierbas provenzales y con una larga fermentación.

Son ricos en antioxidantes y muy saludables nutricionalmente. Además, su contenido en aceitunas ayuda a reducir el colesterol y a controlar el apetito.

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principal

Hogaza de pan carbón

Su característica principal es el carbón activado alimenticio en un porcentaje pequeño, que además de conferirle un color negro único, actúa de forma activa en la absorción de toxinas en nuestro organismo. Su textura y sabor son suaves y lo hacen un pan fácil de comer, ya que el carbón activado tiene sabor neutro, pero muy llamativo para combinarlo en tostas y acompañar aperitivos.   
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hogazateff

Hogaza de teff con semillas de amapola

Fuente de calcio sin gluten.

El teff es un pseudocereal que está de moda y muy presente en dietas especiales para deportistas.

Nuestra hogaza de teff es uno de nuestros panes con más consumidos por nuestros clientes, por su alto contenido en calcio concedido por el teff y las semillas de amapola. Además, contiene masa madre de arroz y un largo proceso de fermentación.

Como fuente de calcio, es complemento o sustituto de lácteos y derivados, perfecto para aquellas personas que necesitan este aporte. Posee un bajo índice glucémico, gracias a su gran contenido en fibra como en grasas saludables.

Su miga es blanca, punteada por las semillas de amapola y su sabor es suave, lo que lo hacen un pan fácil de comer y combinar, también para niños.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para acompañar quesos y en desayuno tostado con mantequilla y nuestras mermeladas.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas ricas en calcio.

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panpipasypasas

Pan de pasas y pipas

Con pasas sultanas

Nuestro pan de pasas y pipas sin gluten es uno de nuestros panes de molde más aclamados por aquellos que no pueden tomar azúcar.

Su miga es algo húmeda y es un pan muy suave. Destaca por su contenido en fibra gracias a las pipas de girasol, pipas de calabaza y las pasas sultanas.

Gracias a sus harinas sin gluten y a su alto contenido en fibra, resulta un pan perfecto para evitar los problemas de anemia y estreñimiento; además, es muy rico en antioxidantes.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan con aceite y mantequilla o tostado con queso y pavo.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas.

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Pan toscano sin gluten

Pan Toscano

Sabor mediterráneo sin gluten

Su sabor nos transporta al Mediterráneo, por su relleno de aceitunas verdes y negras, por sus hierbas aromáticas de la Provenza y por su tomate seco.

Destaca por su intenso y sabroso sabor, en boca notarás cada ingrediente. Además, su olor te recordará a una pizza artesana.

Su miga es muy suave y tiende a ser algo húmeda por los ingredientes que lo contienen, esto permite que sea el perfecto complemento para cualquier comida.

Este pan de molde sin gluten es delicioso para comerlo solo, pero si lo rellenas pasarás de tener un delicioso aperitivo a una comida o cena perfecta.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan como acompañamiento en el salmorejo, tostado con queso fundido o con un buen AOVE.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas.

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cookie supercoco unidades

Galletas Supercoco sin azúcar. (7 Ud.)

Galletas Supercoco, las míticas galletas  sin gluten y sin azúcar de Leon the Baker.

Tienen un ligero sabor a coco siendo el limón más predominante, su sabor es suave y no tienen azúcar.

Son unas galletas muy tradicionales y el perfecto acompañamiento en el desayuno.

Su textura es inigualable y al igual que todos nuestros productos sin gluten son elaboradas artesanalmente una a una.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan como pastas para tomar con té.

Producto apto para dietas: sin gluten, sin lactosa y sin azúcar.

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pan de quinoa

Eco pan de quinoa

El superpan de Leon the Baker y la mejor forma de comer quinoa real ecológica sin gluten.

Elaborado con un alto porcentaje de quinoa real ecológica y trigo sarraceno, nuestro pan de quinoa es un superalimento que te hará sentir más ligero.

Fuente de fibra, proteína y hierro para empezar el día con un superdesayuno y vitaminas B, C, E, así como tiamina, rivoflavina y niacina. Sus proteínas de alto valor biológico lo hacen recomendable para aquellas personas que deciden no consumir carnes o proteínas de origen animal.

La quinoa y el trigo sarraceno son alimentos con índices glucémicos bajos, por ayudan a evitar picos de glucemia.

¡Tus tostadas llenas de proteína ecológica, ligeras y esponjosas!

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para acompañar con crema de queso y frutas o verduras de temporada y tostado para acompañar ensaladas.

Producto apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas, alto proteicas y bajo glucémicas.

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hamburguesaseco

Panecillos de hamburguesa (2 ud.)

Este nuevo pan de hamburguesa de Leon the Baker mejora cualquier hamburguesa, para tu gusto y para tu salud. Después de cambios en la receta, hemos decidido cambiarla a la receta original, por su alta demanda. Hace las delicias de los “Burger Gourmets”, por su presentación de pan artesano y su sabor natural, sin aditivos ni azúcares añadidos, aporta personalidad a tu mejor receta de burger.

Además, como todos nuestros productos, son sin gluten.

Nuestros panecillos de hamburguesa están coronados por una suaves semillas de sésamo ligeramente tostadas. Este, aporta grandes beneficios para la salud tales como la mejora de la circulación y el mejor funcionamiento del aparato digestivo.

Presentadas en pack de dos, estos panecillos sin gluten serán el perfecto aliado para tus cenas y comidas, siendo la guinda perfecta para tu mejor receta de burger.

#LEONBAKERS : Nuestros clientes lo recomiendan como pan para hamburguesas y tostado para bagel.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas bajas en FODMAP.

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pan de mijo

Hogaza de mijo

Gran fuente de energía sin gluten

Este pan de mijo está elaborado con una de nuestras harinas sin gluten más ricas nutricionalmente, la harina de mijo integral, lo que lo convierte en uno de los panes que más  nutrientes contiene.

Al ser el mijo un grano que se consume entero (integral), igual que el trigo sarraceno y el teff, brinda los beneficios de los granos integrales, tales como fibra, vitaminas y minerales, que no se pierden al molerlos.

El pan de mijo es un pan muy completo a nivel nutricional. Es rico en fibra y hierro lo que facilita la digestión y previene la anemia. También es una fuente rica en proteína por lo que es ideal para dietas que eviten el huevo.

Su alto contenido en hidratos de carbono complejos, proteínas de alto valor biológico (por la combinación de sus harinas), vitamina B2, calcio, magnesio, zinc, además de grasas saludables (sobre todo omega 9 y omega 6) hacen de nuestro pan mijo sin gluten el alimento perfecto como fuente de energía y generan saciedad.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para acompañar quesos y cortado y tostado para croutons, en ensalada o cremas.

Producto apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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pansandwichrebanada

Pan de sándwich rebanado

El pan de molde sin gluten por excelencia

Es el pan de molde favorito de los niños, es el más neutro en sabor y gusta mucho por su suavidad.

Su miga es algo húmeda lo que permite que sea mucho más esponjoso y fácil de comer.

Como la mayoría de nuestros panes, es uno de los panes de molde sin gluten más bajos en sal. Su textura ligera hace de este pan la perfecta alternativa cuando se dispone de poco tiempo para la realización de cualquier tipo de sándwich o canapé.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan con cualquier complemento, especialmente embutidos. Su sabor y textura permite múltiples combinaciones.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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Mezze Penne Rummo

Mezze Penne Rummo

Mezze Penne Rummo sin gluten, perfecta pasta sin gluten, ideal para tus comidas con todo tipo de salsas. El sabor de Italia más auténtico en tu mesa.

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spaghetti Rummo

Spaghetti Rummo

El spaghetti Rummo sin gluten se adapta a todas aquellas creaciones, tanto clásicas como imaginativas que te puedas inventar.

Combina a la perfección con cualquier salsa.

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bolsaarandanos

Bolsa de Arándanos Deshidratados

Arándanos deshidratados

Bolsa de arándanos de 100 o 500 gramos, 100% naturales, sin gluten. Ideales para ensaladas, repostería y para consumo individual. Gran fuente de energía.

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MARIDAJEPARAQUESOS/Xgr)||panconharinasingluten

Maridaje para quesos

Este maridaje para quesos es una combinación de mermeladas de UVA NEGRA, HIGOS NEGROS y FRAMBUESAS.

Para los amantes del queso es perfecto para maridar con quesos frescos y tiernos y queso azul.

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Stelline Estrellitas Rummo Sopa sin gluten

Stelline Estrellitas Rummo Sopa

Las Stelline Estrellitas Rummo Sopa sin gluten son ideales perfectas para tus sopas y caldos.

¡La mejor pasta sin gluten y con el sabor de Italia más auténtico en tu mesa!

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panera regalo

Panera regalo

Nuestra Panera regalo es ideal para regalar en cualquier ocasión.

Añádela a tu pedido junto a los productos que más desees!!

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panera leon morning

Panera Leon Morning

Nuestra Panera Leon Morning es el perfecto desayuno para regalar.

Cesta con nuestra selección Leon the Baker perfecta para sorprender.

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Pão de forma germinados sem glúten

Eco pan de molde germinados

Cubierto de semillas, rico en fibra

Los fanáticos del sarraceno, sin duda, se decantan por este pan de molde ecológico.

Es uno de nuestros panes sin gluten y ecológicos más tiernos y esponjosos, las semillas presentes en todo el pan dan un valor añadido al sabor.

Además, es muy recomendado para aquellos que buscan un pan sin maíz en caso de intolerancia.

En lo que respecta a la miga, tiende a ser un poco húmeda lo que facilita el corte y el congelado.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan tostado con queso de cabra y un toque de miel.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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pan de mijo

Eco Hogaza de Mijo

Gran fuente de energía sin gluten y ecológica

Esta hogaza de mijo ecológica está elaborada con una de nuestras harinas sin gluten más ricas nutricionalmente, la harina de mijo integral ecológica. 

Al ser el mijo un grano que se consume entero (integral), igual que el trigo sarraceno y el teff, brinda los beneficios de los granos integrales, tales como fibra, vitaminas y minerales, que no se pierden al molerlos.

El pan de mijo ecológico es un pan muy completo a nivel nutricional. Es rico en fibra y hierro lo que facilita la digestión y previene la anemia. También es una fuente rica en proteína por lo que es ideal para dietas que eviten el huevo.

Su alto contenido en hidratos de carbono complejos, proteínas de alto valor biológico (por la combinación de sus harinas), vitamina B2, calcio, magnesio, zinc, además de grasas saludables (sobre todo omega 9 y omega 6) hacen de nuestro pan mijo sin gluten el alimento perfecto como fuente de energía y generan saciedad.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para acompañar quesos y cortado y tostado para croutons, en ensalada o cremas.

Producto apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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eco mix de harina

Eco mix de harina

Preparado de eco mix de harina, mezcla de todas nuestras harinas para elaborar pan o otras recetas, con harinas de cultivo ecológico.

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minicakealgarroba

Bizcocho de Algarroba

Bizcocho de algarroba sin gluten 

Nuestro bizcocho de algarroba sin gluten resulta un dulce muy saludable.

Elaborado con ingredientes naturales, tiene un sabor muy original gracias a su harina de algarroba.

La harina de algarroba es el perfecto sustituto del chocolate o el cacao; además, combate el cansancio y la debilidad.

El bizcocho de algarroba destaca por ser un bizcocho compacto y con textura esponjosa, además es muy saciante.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan como tentempié en la merienda.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

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muffinchocolate

Muffin de chocolate

Muffin de chocolate sin gluten

Suaves y esponjosas magdalenas sin gluten y sin lactosa.

Disfruta de los mejores muffins artesanales, esponjosos y perfectos para acompañarte en cada momento.

Elaborados con ingredientes naturales, destacan por su sabor, su textura y su capacidad saciante.

Nuestro muffin de chocolate destaca por tener chispas de chocolate en su interior y por ser el perfecto capricho saludable.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan como merienda para los más pequeños de la casa.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

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magdalenamanzana

Muffin de manzana y canela

Muffin de manzana sin gluten

Suaves y esponjosas magdalenas sin gluten y sin lactosa.

Disfruta de los mejores muffins artesanales, esponjosos y perfectos para acompañarte en cada momento.

Elaborados con ingredientes naturales, destacan por su sabor, su textura y su capacidad saciante.

Nuestro muffin de manzana destaca por recordar al tradicional pie o tarta de manzana gracias a su suave sabor.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan para desayunar o merendar.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

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magdalenaarandanos

Muffin de arándanos

Muffin de arándanos sin gluten

Suaves y esponjosas magdalenas sin gluten y sin lactosa.

Disfruta de los mejores muffins artesanales, esponjosos y perfectos para acompañarte en cada momento.

Elaborados con ingredientes naturales, destacan por su sabor, su textura y su capacidad saciante.

Nuestro muffin de arándanos tiene grandes capacidades antioxidantes destaca por su equilibrio de sabores ácido y dulce.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan para desayunar y mojar en café.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

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muffinlimon

Muffin de limón

Muffin de limón sin gluten

Suaves y esponjosas magdalenas sin gluten y sin lactosa.

Disfruta de los mejores muffins artesanales, esponjosos y perfectos para acompañarte en cada momento.

Elaborados con ingredientes naturales, destacan por su sabor, su textura y su capacidad saciante.

Nuestro muffin de limón destaca por recordar al tradicional bizcocho de la abuela gracias a ese toque dulce y ácido.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan para desayunar ya que les recuerdan a las magdalenas tradicionales.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

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cookie

Eco cookie

Cookie americana sin gluten

Nuestra icónica receta de Cookie tradicional de gran tamaño y llena de pepitas de chocolate. Elaboradas artesanalmente una a una por nuestros maestros.

Nuestra cookie americana es enorme, está rellena de pepitas de chocolate, hechas una a una y son deliciosas.

Con una textura tierna y llenas de alimento, son ideales para las meriendas de los niños.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo toman en el desayuno  y hacen postres con helado de vainilla y caramelo o chocolate por encima.

Producto apto para dietas: sin gluten, sin lactosa.

 

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galletaschufaychocolate

Galletas de chufa y chocolate

Con harina de chufa y chocolate, sin gluten

Atrévete con el sabor único a chufa y chocolate.

Elaboradas con harina de chufa y sin azúcares añadidos, las hacen aptas para una gran variedad de dietas e intolerancias.

Su sabor es agradable, natural y suave a chufa y chocolate y son perfectas para probar harinas alternativas y limitar el uso de azúcares añadidos en la dieta.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo toman en el desayuno o antes de ir al gimnasio.

Producto apto para dietas: sin gluten, sin lactosa.

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palmeritaschoco

Palmeritas de chocolate

Palmeritas sin gluten sin lactosa

Clásicas palmeritas de chocolate son irresistibles y conquistan a grandes y pequeños de todas las generaciones.

Su sabor y su magnífica textura son el resultado de la calidad de los ingredientes, la ausencia de conservantes y las manos de nuestros pasteleros.

Si quieres disfrutar de un dulce saludable sin conservantes, pruébalas, no notarás que son sin gluten.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan para desayunar con un buen café o con un vaso de leche.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

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palmeritashojaldre

Palmeritas de hojaldre

Palmeritas sin gluten sin lactosa

Nuestras clásicas palmeritas de hojaldre son irresistibles y conquistan a grandes y pequeños de todas las generaciones.

Su sabor y su magnífica textura son el resultado de la calidad de los ingredientes, la ausencia de conservantes y las manos de nuestros pasteleros.

Si quieres disfrutar de un dulce saludable sin conservantes, pruébalas, no notarás que son sin gluten.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan para desayunar con un buen café o con un vaso de leche.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

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mixsurtidospalmeritas

Mix de Palmeritas

Palmeritas de hojaldre sin gluten

Nuestras palmeritas de hojaldre artesano con y sin chocolate, son irresistibles y conquistan a grandes y pequeños de todas las generaciones.

Su sabor y su magnífica textura crujiente y delicada son el resultado de la calidad de los ingredientes, la ausencia de conservantes y las manos de nuestros pasteleros.

Sin aditivos, ni conservantes artificiales y sin lactosa, al prescindir de la mantequilla de origen animal, permiten darte un capricho sano y único.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las recomiendan para desayunar con un buen café o con un vaso de leche.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

 

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brownie

Brownie

Esponjoso bizcocho sin gluten

Suave y esponjoso bizcocho de chocolate con almendras troceadas.

El toque de las almendras es perfecto para hacer del brownie un bizcocho muy especial, alejándonos de las nueces.

Además de tener muy buena textura y ser sin gluten y sin lactosa, es alto en proteínas.

Resulta perfecto para acompañar con chocolate derretido o helado.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan con un golpe de horno o de microondas y helado de vainilla.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa

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panecillosaceitunas

Eco panecillos de aceitunas

Aroma y sabor

Panecillos sin gluten ecológicos con aceite de oliva virgen extra, aceitunas y hierbas provenzales.

Nuestros panecillos conquistan por su suave pero original sabor gracias a las aceitunas y a su miga blanda.

Son ricos en antioxidantes y muy saludables nutricionalmente. Además, su contenido en aceitunas ayuda a reducir el colesterol y a controlar el apetito.

Combina a la perfección con ingredientes salados.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan tostados con aceite de oliva o con pavo braseado.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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hamburguesas

Eco panecillo de hamburguesas

Esponjosas hamburguesas sin gluten ecológicas

Tiernos panecillos de hamburguesa sin gluten destacan por su suave textura y su sabor natural.

Están cubiertas en su superficie por sésamo. Este, aporta grandes beneficios para la salud tales como la mejora de la circulación y el mejor funcionamiento del aparato digestivo.

Presentadas en pack de dos, estos panecillos sin gluten serán el perfecto aliado para tus cenas y comidas; notarás una gran saciedad.

#LEONBAKERS:  Nuestros clientes lo recomiendan como pan para hamburguesas e incluso para bagel.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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barritaeco

Eco barritas (2 ud.)

Perfectos bocadillos sin gluten y ecológicos

Barritas ecológicas elaboradas artesanalmente con algunas de nuestras mejores harinas sin gluten: harina de mijo integral, harina de trigo sarraceno y arroz integral.

Su miga es compacta y de sabor suave.

La harina de mijo es una de nuestras harinas más completas a nivel nutricional. Es rico en fibra y hierro lo que facilita la digestión y previene la anemia. También es una fuente rica en proteína por lo que es ideal para dietas que eviten el huevo.

Nuestras barritas tienen el tamaño ideal y son muy prácticas para tus bocadillos de media tarde, son una gran fuente de energía y generan saciedad.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para bocadillos de jamón, tomate y AOVE.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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Bolas de sementes sem glúten

Eco panecillos de semillas

Cubiertos de semillas

Panecillos ecológicos horneados con aceite de oliva virgen extra, con semillas de lino, sésamo y pipas de girasol.

Tienen una miga muy esponjosa y suave, el sabor dotado por el contraste de semillas es increíble. Estas semillas aportan grasas saludables, alto contenido en omega 3 y fibra.

Combina a la perfección con ingredientes dulces y salados gracias al uso de harinas sin gluten como el trigo sarraceno integral o el arroz integral.

Tienen el tamaño ideal, van en pack de dos y son ideales para meriendas y desayunos. Son el perfecto aliado si quieres introducir poco a poco fibra en tu dieta.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para desayunos con jamón y tomate, pavo y queso o incluso aguacate.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas, dietas FODMAP y dietas ricas en fibra.

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molderustico

Pan de molde Rústico

Esponjoso con fibra

Pan de molde, de textura blanda, muy esponjoso y de forma rectangular es un pan con toda la frescura de un pan de molde complemento perfecto para preparar tostadas. Con semillas de lino, sésamo y girasol en su interior.

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chapata

Eco chapatas (2 ud.)

Ingredientes*: Mix de harinas (fécula de tapioca, harina de arroz integral, harina de trigo sarraceno integral), agua, masa madre de arroz , aceite de oliva virgen extra, psyllium, sal y levadura. *De producción ecológica. Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo y huevo.

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Bolas de sementes sem glúten

Panecillos de semillas (2 ud.)

Fuente de fibra sin gluten.

Panecillos horneados con aceite de oliva virgen extra, con semillas de lino, sésamo y pipas de girasol.

Tienen una miga muy esponjosa y suave, el sabor dotado por el contraste de semillas es increíble. Estas semillas aportan grasas saludables, alto contenido en omega 3 y fibra.

Combina a la perfección con ingredientes dulces y salados gracias al uso de harinas sin gluten como el trigo sarraceno integral o el arroz integral.

Tienen el tamaño ideal, van en pack de dos y son ideales para meriendas y desayunos. Son el perfecto aliado si quieres introducir poco a poco fibra en tu dieta.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para desayunos con jamón y tomate, pavo y queso o incluso aguacate.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas, dietas FODMAP y dietas ricas en fibra.

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panecillosdetomate

Panecillo de tomates (2 ud.)

Sabor mediterráneo sin gluten

Su sabor nos transporta al Mediterráneo, por su relleno de tomate seco y hierbas aromáticas.

Destaca por su intenso color rojo y su delicioso sabor a tomate fresco.

Su miga es muy suave y tiende a ser algo húmeda, esto permite que sea el perfecto complemento para cualquier comida.

Este panecillo sin gluten es delicioso para comerlo solo con aceite, pero si lo rellenas disfrutarás de un desayuno o tentempié muy sabroso.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan como pan para desayunos con aguacate o con queso y para cenas especiales acompañando una surtida tabla de quesos.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas.

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panecillosderemolacha

Panecillos de Remolacha (2 ud.)

Beneficio antioxidante sin gluten.

Panecillos de remolacha sin gluten, su sabor es intenso y sabroso.

Este panecillo destaca por tener el sabor húmedo e inconfundible de la remolacha y todos sus beneficios antioxidantes y détox

Es rico en fibra y antioxidantes gracias a la remolacha y, por los beneficios que ésta aporta,  nos ayuda a regular el colesterol.

Presenta un sabor muy original y es el perfecto acompañante para impresionar en tus cenas, siendo perfecto acompañante para decorar una tabla de quesos y para untar con hummus y confituras.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan como pan para acompañar quesos de todo tipo e incluso carnes rojas.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas.

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barritasintegrales

Barritas integrales (2 ud.)

Integral de bolsillo, sin gluten

Nuestras barritas integrales, destacan por su sabor y aromas, especialmente después de tostadas, porque se liberan toda la fuerza  de las semillas de lino, sésamo y girasol, así como la de todos los cereales sin gluten que componen su masa integral.

La harina de lenteja aporta gran cantidad de hierro y sus semillas añaden proteínas de buena calidad y fibra, así como omega 3, 6 y 9 (grasas saludables para nuestro organismo).

Son perfectas para disfrutar como bocadillos si quieres incorporar fibra a tu organismo, además previene la anemia.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes las  recomiendan tostadas con tomate y AOVE y con aguacate, huevo poché y pavo.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas ricas en fibra. 

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barrita

Barritas (2 ud.)

Perfectos bocadillos sin gluten

Barritas elaboradas artesanalmente con algunas de nuestras mejores harinas sin gluten: harina de mijo integral, harina de trigo sarraceno y arroz integral.

Su miga es compacta y de sabor suave.

La harina de mijo es una de nuestras harinas más completas a nivel nutricional. Es rica en fibra y hierro lo que facilita la digestión y previene la anemia. También es una fuente rica en proteína por lo que es ideal para dietas que eviten el huevo.

Nuestras barritas tienen el tamaño ideal y son muy prácticas para tus bocadillos de media tarde, son una gran fuente de energía y generan saciedad.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para bocadillos de jamón, tomate y AOVE.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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hogaza ecológica

Hogaza ecológica

Todo el sabor en tu pan ecológico, sin gluten

Nuestra hogaza más tradicional elaborada con ingredientes 100% procedentes de cultivo ecológico.

Elaborado con masa madre de arroz y trigo sarraceno bio es una buena fuente de fibra, vitaminas, minerales, hidratos de carbono y proteínas. Sus proteínas de alto valor biológico lo hacen recomendable para aquellas personas que deciden no consumir carnes o proteínas de origen animal.

Su contenido en fibra soluble e insoluble genera saciedad, retrasando la sensación de apetito.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan tostado con jamón ibérico, salmón y aguacate, con AOVE y una pizca de sal. También para migas y pan rallado.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

 

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pancarbon

Pan carbón

El pan détox de Leon the Baker

Su característica principal es el carbón activado alimenticio en un porcentaje pequeño, que además de conferirle un color negro único, actúa de forma activa en la absorción de toxinas en nuestro organismo.

Su textura y sabor son suaves y lo hacen un pan fácil de comer, ya que el carbón activado tiene sabor neutro, pero muy llamativo para combinarlo en tostas y acompañar aperitivos.

Imprescindible para ocasiones especiales.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para cenas especiales con quesos, salmón o tomate cherry por sus combinaciones de colores.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y Détox.

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brooklynbread

Brooklyn Bread sin gluten

Pan de perrito rústico sin gluten

Todo el sabor del clásico pan rústico de perrito americano, en un formato de cuatro unidades y listo para llevar.

Nuestro Brooklyn bread se elaboran uno a uno cuidadosamente por nuestros maestros panaderos, para cuidar la textura e imagen del verdadero pan rústico de perrito caliente.

Su sabor suave, conferido por las harinas de arroz y trigo sarraceno y por su larga fermentación, y su miga esponjosa, lo hacen el pan perfecto para tus perritos o bocadillos.

Recomendamos abrir y tostar para darle un toque crujiente a la superficie de la miga, mientras el interior queda suave y esponjoso.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para recetas al horno como paninis con queso y tomate y toppings como jamón o verduras Y, por supuesto, como hot dog con kétchup bajo en azúcares y una mostaza de Dijon tradicional.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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