Panes

Todos tenemos un lado oscuro, Leon The Baker también. Por eso hemos lanzado la versión "Dark" de nuestro pan de hamburguesa, la Dark Burger, con carbón activado.

Tiernos panecillos de hamburguesa sin gluten en los que mantenemos la versión anterior de nuestro pan de hamburguesa pero con un toque de carbón activado. Destaca su sabor natural y su corteza crujiente en contraste con miga esponjosa en el interior.

El carbón activado alimenticio en un porcentaje pequeño, que además de conferirle un color negro único, actúa de forma activa en la absorción de toxinas en nuestro organismo.

Nuestros panecillos dark burger están coronados por una suaves semillas de sésamo ligeramente tostadas. El sésamo aporta grandes beneficios para la salud tales como la mejora de la circulación y el mejor funcionamiento del aparato digestivo.

Presentadas en pack de dos, estos panecillos sin gluten serán el perfecto aliado para tus cenas y comidas; notarás una gran saciedad.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan como pan para hamburguesas e incluso para bagel.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas bajas en FODMAP.

Gran fuente de energía sin gluten y ecológica

Esta hogaza de mijo con ingredientes ecológicos está elaborada con una de nuestras harinas sin gluten más ricas nutricionalmente, la harina de mijo integral con ingredientes ecológicos.

Al ser el mijo un grano que se consume entero (integral), igual que el trigo sarraceno y el teff, brinda los beneficios de los granos integrales, tales como fibra, vitaminas y minerales, que no se pierden al molerlos.

El pan de mijo con ingredientes ecológicos es un pan muy completo a nivel nutricional. También es una fuente rica en proteína por lo que puede ser ideal para dietas que eviten el huevo.

Su alto contenido en hidratos de carbono complejos, proteínas de alto valor biológico (por la combinación de sus harinas), vitamina B2, calcio, magnesio, zinc, además de grasas saludables (sobre todo omega 9 y omega 6) hacen de nuestro pan mijo sin gluten el alimento perfecto como fuente de energía y generan saciedad.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para acompañar quesos y cortado y tostado para croutons, en ensalada o cremas.

Producto apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas bajas en FODMAP.

Este Pack Verano Kombucha lo hemos creado pensando en los amantes de la kombucha. Hemos traído a nuestros días este alimento cuyo origen se remonta a China donde comenzaba a consumirse hace 2.000 años, por su alto aporte probiótico que ayuda a equilibrar la flora intestinal, aparte de ayudar a mejorar la digestión y cuidar la salud del corazón.

Por eso este año hemos incorporado este ingrediente a algunas de nuestras recetas, como la creación de Pan de Kombucha, uno de nuestros lanzamientos, que incorporamos en este pack veraniego.

Además el Pan de molde 100% sarraceno y kombucha que combina todos los beneficios de la harina integral de sarraceno, como el aporte de energía, fibra y hierro, y la kombucha, con los beneficios de esta.

Además, otra de nuestras creaciones de este año, el Pan de Molde 100% mijo, que aporta todos los beneficios de mijo, entre los que destaca que ayuda a cuidar la salud del corazón y prevenir los síntomas del asma, gracias a su alto contenido en magnesio, pero también ayuda a eliminar toxinas gracias a su alto aporte en fenoles y antioxidantes.

El pack consta de:

• Pan de Molde 100% sarraceno y kombucha
• Pan de kombucha
• Pan de molde 100% mijo

Este verano empieza tu día sintiéndote ligero y con energía con EL Pack Mañanas Ligeras que ayudan a la desinflamación.

El pack consta de:

- Pan moreno.

- Hogaza de cúrcuma y pimienta negra.

- Barritas.

Este pack tiene un 10% de descuento respecto a si comprases los productos por separado.

Nuestros Picos Rizados están elaborados con ingredientes propios de la cultura mediterránea, 100% naturales y sin gluten.

Están elaborados a mano por artesanos italianos en exclusiva para Leon The Baker.

Son pequeñas rosquillas saladas horneadas que son un buen acompañamiento para meriendas o un picnic al aire libre.
Su textura un poco dura y rugosa les da un toque especial y distinto a los típicos picos, además su sabor con ingredientes 100% naturales hacen de ellos un alimento muy natural y saludable.

Nuestros Picos Rizados, como todos nuestros productos, son libres de gluten y de lactosa y están elaborados con ingredientes 100% naturales.

Con este pack podrás disfrutar de los picos rizados en los tres sabores: Picos Rizados al natural, Picos Rizados de Hinojo y Picos Rizados de Tomate.

Comprando el pack tienes un 10% de descuento respecto a si comprases los tres productos por separado.

Conoce los 2 panes con más masa madre del obrador. Los ácidos orgánicos y probióticos de la masa madre de estos dos productos pueden equilibrar y regular la flora intestinal.

La masa madre aporta sabor, cuerpo y más aire a la miga. Hazte con el pack de los reyes del obrador.

Suave y esponjoso pan de chocolate sin gluten con pasas.

Es uno de nuestros panes favoritos, todo un capricho. ¡El preferido de los niños! Dulce y fresco, debido a las pasas. Perfecto para preparar tostas calientes de merienda con frutas como plátano, fresas, naranja, y acompañamientos como la miel, frutos secos o higos. Incluso ideal para combinar con plantas aromáticas como la menta o hierbabuena. Las pasas aportan textura, contrastes dulces y untuosidad, si no eres mucho de pasas, ¡atrévete! No es como esperas. ¡Recomendamos tostarlo! Le aportará unos bordes crocantes a tus rebanadas y un interior jugoso debido al chocolate fundido.

El pan de chocolate sin gluten además de tener muy buena textura y ser sin gluten y sin lactosa, es alto en proteínas.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan con un golpe de horno o de microondas.

Producto apto para dietas: sin gluten y sin lactosa.

¿Te gusta la quinoa? Es un pseudocereal muy demandado gracias a sus múltiples beneficios para el organismo.

Por eso hemos creado este Pack Quinoa que consta de nuestro Pan de Quinoa con ingredientes ecológicos y nuestro nuevo Pan de Molde 100% Quinoa muy esponjoso y que te permite hacer unas rebanadas grandes.

La quinoa destaca por su alto contenido en proteína, ya que aporta los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí mismo.

Además en rica en fibra que favorece el tránsito intestinal y contiene minerales Esenciales como el Hierro, Magnesio, Fósforo, Calcio, Zinc, Manganeso y Potasio.

Es libre de gluten, como todos nuestros productos y su bajo índice glucémico ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre.
Todo sabor, nada de conservantes, todo ingredientes naturales y sin gluten.

Perfectos bocadillos sin gluten y ecológicos

Barritas con ingredientes ecológicos elaboradas artesanalmente con algunas de nuestras mejores harinas sin gluten: harina de mijo integral, harina de trigo sarraceno y arroz integral.

Su miga es compacta y de sabor suave.

La harina de mijo es una de nuestras harinas más completas a nivel nutricional. Es rico en fibra y hierro lo que facilita la digestión y previene la anemia. También es una fuente rica en proteína por lo que es ideal para dietas que eviten el huevo.

Nuestras barritas tienen el tamaño ideal y son muy prácticas para tus bocadillos de media tarde, son una gran fuente de energía y generan saciedad.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan para bocadillos de jamón, tomate y AOVE.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas bajas en FODMAP.

Sabor mediterráneo sin gluten

Su sabor nos transporta al Mediterráneo, por su relleno de tomate seco y hierbas aromáticas.

Destaca por su intenso color rojo y su delicioso sabor a tomate fresco.

Su miga es muy suave y tiende a ser algo húmeda, esto permite que sea el perfecto complemento para cualquier comida.

Este panecillo sin gluten es delicioso para comerlo solo con aceite, pero si lo rellenas disfrutarás de un desayuno o tentempié muy sabroso.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan como pan para desayunos con aguacate o con queso y para cenas especiales acompañando una surtida tabla de quesos.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas.

Hemos creado este Pack Sin Gluten para Niños porque los más pequeños se merecen disfrutar del mejor sabor con ingredientes naturales en una variedad para que no se aburran.

Son productos sin gluten, como todos los productos que vendemos en Leon The Baker, pero hemos querido juntar los productos que creemos que más les gustan a los peques para ponérselo fácil a aquellos niños que tienen que tomar los productos sin gluten, y también fácil para sus padres.

El pack está formado por una bolsa de 4 unidades de Brooklyn Bread para que disfruten de unos hot dogs calentitos, unas Galletas Súper Coco que saben muy poquito a coco pero que saben a aquellas galletas que hacían nuestras abuelas y además no contienen azúcar y saben a galleta, galleta. También el pack lo forman nuestras populares Chapatas en una bolsa de 7 unidades para preparar meriendas sencillas o complejas con todos los ingredientes que se les ocurran, y finalmente nuestra famosa caja de 4 unidades de Cookies para darles un toque dulce.

Además el precio de este pack tiene un descuento del 5% respecto a si comprases estos productos por separado.

¡A disfrutar grandes y pequeños!

El pan de molde sin gluten por excelencia

Es el pan de molde favorito de los niños, es el más neutro en sabor y gusta mucho por su suavidad.

Su miga es algo húmeda lo que permite que sea mucho más esponjoso y fácil de comer.

Como la mayoría de nuestros panes, es uno de los panes de molde sin gluten más bajos en sal. Su textura ligera hace de este pan la perfecta alternativa cuando se dispone de poco tiempo para la realización de cualquier tipo de sándwich o canapé.

#LEONBAKERS: Nuestros clientes lo recomiendan con cualquier complemento, especialmente embutidos. Su sabor y textura permite múltiples combinaciones.

Pan apto para dietas: sin gluten, sin lactosa, veganas, vegetarianas y dietas FODMAP.

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